뉴욕 타임즈 선정 세계 10대 슈퍼푸드 마늘의 효능! 소개 마늘은 예로부터 다양한 약효를 지닌 식품으로 인식되어 왔다. 그 동안에는 마늘의 효능을 경험적으로 확인해 왔지만 최근에는 여러 가지 과학적인 실험을 통해 그 효과를 확인하고 있다. 최근까지 알려진 마늘의 효능은 거의 모든 부분에서 그 효능을 인정받고 있다. 마늘의 좋은 기능성 10가지 01. 항암작용 및 예방 마늘의 유기성 게르마늄, 셀레늄 등은 암세포의 발병을 억제하고 인체세포를 활성화시키므로 항암 작용 및 예방에 도움이 된다. 또한 마늘은 인체의 면역력과 저항력을 향상시키는 역할을 함으로써 암을 예방하는 효과가 있다. 현재 쥐를 이용한 동물 실험에서는 이미 간암, 폐암, 피부암에 효과가 있었고 구강암, 직장암에 대해서도 현재 연구가 진행 중이..
